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脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成大理石花紋，含有大量人體所需的脂肪酸，驕傲的貴族，口感唇齒留香。
鍋大俠科普：雪花肥牛，脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，含有大量人體所需的脂肪酸，營養價值比普通牛肉高出不止一點點，基本不在同一水平線！美味與營養再也不用二選一了。驕傲的貴族--雪花牛肉，正在等候著你的寵愛.....
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