很多人都愛吃火鍋，我們也不難看到好多火鍋店的生意都很不錯。有些火鍋店的生意好到需要顧客提前幾個小時預約的地步了。所以就有越來越多的投資者把投資的目光放在了火鍋店這一塊。今天鍋大俠市集火鍋就要為你分析分析開個火鍋店要多少錢?

提及開火鍋店要多少錢的問題，小編先要說的是選址，其實不管你做什么生意，選址都是很重要的，只有你的選址對了，那么你的客源才會多，生意才會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業街或是商業場內等人口流量大的地方，但是這些地方依靠交通也便利、人口流量大的優點，因此一般租金會很高。如果你的店鋪在100平左右，那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。

裝修費用也是開火鍋店的大投資?；疱伿且粋€大眾口味的飲食，消費人群廣且一般是工薪層的人士消費居多，因此小編認為其火鍋店的裝修風格可以走平民風，不要裝修的太好。按照100平的店鋪來裝修，其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太好，但是我們在選擇裝修公司時還是應該選擇靠譜的裝修公司，這樣才放心，以后做起生意來也放心。

開一家火鍋店省心的地方，就在于你不需要聘請太多的大廚，因為火鍋店一般是要顧客自己點菜自己煮，所以火鍋店也并不需要提供什么過多的熟食。因此在雇傭人員時你可以節省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進行管理，店長的工資大約在每月4500元左右；配菜員四名每人每月3000元左右；收銀員兩名每人每月3000元左右；洗滌員兩名每人每月3000元左右；服務員五名每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需要的人員經費。

除了以上這些開火鍋店所需的開支以外，還有一個重要的開支就是材料費！對于餐飲業來說食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的本質所在。所以說投資者不能為了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來損害消費者們對你家餐廳的好感。開一家100到200平的火鍋店每天采購的新鮮食材大概會花費五萬元，另外調料大概會花費一千至兩千左右。（以上數據只供參考）

其實除了上述的開支，你還需要考慮水電氣的費用，但是對于開個火鍋店大概需要多少錢來說，這些其實都是一些雜的開支，需根據實際情況來考慮?？偟膩碚f開一家火鍋店前期的投入比較大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源就會越來越多，那么你的生意相應的也會越做越大。